En el post de hoy te hablo de la Avena y de todas sus propiedades y beneficios.
Este cereal es uno de los más nutritivos y beneficiosos para la salud.
Una de sus estupendas propiedades es la capacidad que tiene para limpiar las paredes de las arterias, ya que la fibra ayuda a eliminar los depósitos de grasa que se van acumulando en ellas y que pueden generar muchos problemas cardíacos, como elevar los niveles de colesterol malo, subir la tensión, etc...
Si a lo largo del post ves una palabra que no sabes lo que significa, es probable que esté en color rojo, puedes hacer clic en ella para conocer su significado.
No te olvides de compartir esta información en tus redes sociales para que más personas se beneficien de las propiedades de este fantástico cereal.
Espero que esta información te sea de ayuda.
Vídeo sobre las propiedades de la Avena
Valores nutricionales de la avena por cada 100 GR.
Energía [Kcal] | 378,00 |
Proteína [g] | 16,89 |
Hidratos carbono [g] | 55,70 |
Fibra [g] | 10,64 |
Grasa total [g] | 6,90 |
Ácidos grasos saturados[g] | 1,45 |
Ácidos grasos monoinsaturados [g] | 2,55 |
Ácidos grasos poliinsaturados [g] | 2,86 |
Agua [g] | 15,80 |
Minerales de la avena
Calcio [mg] | 54,00 |
Hierro [mg] | 4,72 |
Yodo [mg] | 6,00 |
Magnesio [mg] | 129,00 |
Zinc [mg] | 3,20 |
Selenio [µg] | 7,10 |
Sodio [mg] | 8,40 |
Potasio [mg] | 355 |
Fósforo [mg] | 95 |
Vitaminas de la avena
Vit. B1 Tiamina [mg] | 0,67 |
Vit. B2 Riboflavina [mg] | 0,17 |
Niacina [mg] | 3,37 |
Vit. B6 Piridoxina [mg] | 0,97 |
Ac. Fólico [µg] | 33,00 |
Aminoácidos de la avena
Alanina [mg] | 623,00 |
Arginina [mg] | 736,00 |
Ac. aspártico [mg] | 961,00 |
Ac. glutámico [mg] | 2,510 |
Cistina [mg] | 277,00 |
Fenilalanina [mg] | 606,00 |
Glicina [mg] | 675,00 |
Histidina [mg] | 234,00 |
Isoleucina [mg] | 485,00 |
Leucina [mg] | 883,00 |
Lisina [mg] | 476,00 |
Metionina [mg] | 199,00 |
Prolina [mg] | 753,00 |
Serina [mg] | 641,00 |
Tirosina [mg] | 390,00 |
Treonina [mg] | 398,00 |
Triptófano [mg] | 154,00 |
Valina [mg] | 641,00 |
Avena para desayunar
Si la tomamos para desayunar controlará nuestros niveles de azúcar y nos ayudará a estar con energía toda la mañana, gracias a sus hidratos de carbono de absorción lenta.
Los puedes incorporar en tu desayuno mezclándolos con tu bebida vegetal favorita.
Ayudan a que te sacies, a que no tengas hambre y mejora tu tránsito intestinal.
Avena Sativa
Esta planta pertenece a la familia de las gramíneas y ha sido cultivada por el hombre desde la antigüedad.
La harina de su grano se utiliza mucho para hacer galletas, pastas ,papillas...
Se ha venido utilizando para todos los trastornos del sistema nervioso.
El suave efecto que tiene esta planta la hace una aliada para tratar los estados nerviosos y sueño intranquilo que puedan tener los niños.
Avena Propiedades
Depurativa
Gracias a su gran proporción en aminoácidos, estimula la producción de lecitina en el hígado y esto favorece la eliminación de toxinas en el organismo.
Emoliente
Antioxidante
Bioestimulante energético:
Para cualquier síntoma de agotamiento nervioso por haber hecho un sobreesfuerzo intelectual, por ejemplo para estudiantes. Para debilidad psíquica y física.
Estimula el apetito
Cuando se nos quita la gana de comer por estados de ansiedad, tensión nerviosa y estrés, esta planta hace muy buen papel.
Diurética
Tiene un suave efecto diurético que nos puede ayudar en caso de oligurias, pequeños edemas y litiasis renal.
Disminuye los niveles de colesterol
Gracias a su contenido en fibra nos ayuda a eliminar los depósitos de grasa que se van acumulando en las arterias.
Ayuda a mejorar la digestión
La avena contribuye a reducir los ácidos biliares, facilitando a su vez el tránsito intestinal y evitando el estreñimiento.
Avena para adelgazar
Entre las propiedades y beneficios de la Avena está su poder saciante, que hace que no tengamos hambre.
Es rica en hidratos de carbono de absorción lenta, esto nos ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y hace que la avena sea un alimento ideal para personas con diabetes.
Gracias a su alto contenido en fibra, la avena favorece el tránsito intestinal y nos ayuda a que no tengamos estreñimiento.
Elimina las toxinas y la grasa de nuestro cuerpo.
Beneficios de la Avena
La podemos utilizar para todas estas afecciones:
◉ Eczemas, dermatosis, prurito, urticaria.
◉ Ansiedad, insomnio, depresión, disturbios neurovegetativos de la menopausia.
◉ Astenia, convalecencia.
◉ Nutricionalmente es más completa que el trigo.
Según la Base de datos Internacional de composición de alimentos estos son los datos nutricionales.
Propiedades nutricionales de la Avena y el Trigo
Aminoácidos en la Avena y el Trigo
AMINOÁCIDOS EN LA SÉMOLA DE TRIGO
AMINOÁCIDOS EN LA AVENA
¿La Avena tiene gluten?
Desde 2009 la Unión Europea admitió la avena entre la lista de ingredientes sin gluten.
Para poder tomar la Avena sin preocupación lo mejor es saber la procedencia del producto.
La avena en su estado natural no contiene gluten, en su composición hay una proteína llamada avenina.
Lo que pasa que algunas veces durante su cultivo o en el transcurso a la hora de suministrarse, puede haber contaminaciones cruzadas con otros cereales que contienen gluten.
Si eres celíaco o celíaca comprueba que en el envase lleve un distintivo que ponga que contiene menos de 20 partes por millón (ppm) de gluten en el producto final.
Si no lo pone bien especificado no te fíes porque puedes correr el riesgo de que en el producto haya gluten que proceda de otros cereales como el centeno, la cebada, espelta o trigo.
Esta contaminación puede ocurrir en el proceso de manipulación, almacenaje o envasado.
Según la Agencia Española de Consumo, Seguridad alimentaria y Nutrición (AECOSAN) en el etiquetado de los alimentos en España y en toda Europa, es obligatorio poner entre los ingredientes si llevan cereales con gluten.
Como el trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas.
Hay algunos celíacos que tienen molestias intestinales al incorporar en la dieta la Avena, pero puede ser por su alto contenido en fibra, entonces es mejor incorporarla poco a poco, para que el intestino se vaya acostumbrando.
Avena para la piel
La Avena no es solo beneficiosa para nuestro organismo, si no que también lo es si la aplicamos de manera tópica en nuestra piel.
Da a la piel muchísima hidratación, elimina las impurezas y nos da suavidad.
Para las personas que tenemos la piel sensible y reactiva, nos calma las irritaciones, picores y rojeces.
El agua de avena se puede utilizar como tónico facial, también venden spray con agua termal y Avena que calma mucho la piel.
El agua de avena va muy bien para las pieles con acné, ya que tiene propiedades astrigentes que ayudan a reducir el exceso de grasa, los puntos negros y las imperfecciones de la piel.
También te ayudará a fijar el maquillaje muchas más horas, es más cómodo en este caso echarlo en forma de spray.
¿Cómo hacer leche o agua de Avena?
Al agua de Avena también se le conoce con el nombre de leche de avena. Esta bebida se obtiene cociendo los copos o el salvado de este cereal.
Esta bebida no solo tiene beneficios para el organismo si no que también tiene muchísimas propiedades para la piel.
Puedes hacer agua de avena casera en tu casa, solo necesitas estos ingredientes:
3 litros de agua
1 taza de copos de avena
1 recipiente para guardar la bebida.
Preparación del agua de Avena
- Llena una taza de copos de avena.
- Añade los copos de avena a una batidora y los cubres bien con agua.
- Cuando ya esté triturada, la tienes que verter en una olla y le añades más agua.
- Empiezas a calentarla a fuego lento hasta que empiece a hervir y lo mantienes a esa temperatura durante 5 minutos.
- Luego dejas que se enfríe.
- Cuélala y la pones en un recipiente, mejor de cristal, y ya tienes el agua de avena preparada.
- Puedes aplicarte el agua de avena en la cara entre 3 y 4 veces a la semana.
La puedes guardar en la nevera de 3 a 4 días, si está bien tapada y refrigerada.
Avena contraindicaciones
No se han visto contraindicaciones con la Avena.
Precauciones e interacciones con medicamentos
No hay datos registrados.
¿Cómo puedes tomar la Avena?
La puedes tomar en tu alimentación en forma de copos, para desayunar con tu leche o bebida vegetal favorita, en los yogures e infinidad de recetas que se puede hacer con ella.
También la puedes consumir como complemento alimenticio, en forma de extracto o comprimidos.
La cantidad diaria recomendada dependerá del fabricante.
¿Qué Avena puedes comprar?
Voy a recomendarte unos productos a base de Avena, para consumo oral y otros para uso tópico (piel).
Hay una amplia variedad de laboratorios en el mercado pero éstos me gustan mucho, ya que son de muy buena calidad y el precio está muy bien.
Te recomiendo que no empieces a tomar ninguna planta medicinal o complemento alimenticio si tienes alguna patología o estas tomando alguna medicación sin que nadie especialista te aconseje.
Si necesitas ayuda puedo hacerte una consultoría personalizada, si es así, pincha AQUÍ.
Avena Arkopharma
● Composición:
Avena en polvo ( Avena Sativa L.).
Carbonato de magnesio
Antiaglomerante: dióxido de silicio.
hidroxipropilmetilcelulosa - Colorantes: dióxido de titanio, óxido de hierro.
● Posología a partir de 6 años:
Adultos: 3 cápsulas al día.
Niños de 6 a 12 años: 1 cápsula por día.
Niños de 13 a 18 años: 2 cápsulas al día.
● Tragar la cápsula con un vaso grande de agua durante la comida.
Extracto de Avena (Soria Natural)
● Soria Natural obtiene de sus propios cultivos ecológicos la mayor parte de las materias primas que emplea en la elaboración de sus productos.
● Sus cultivos son regados con agua de lluvia y de manantial a través de un innovador sistema de riego inteligente y sostenible, y abonados con material orgánico vegetal.
● Composición Por 3 mL: glicerina, agua, extracto liofilizado de avena (Avena sativa L, p. aérea) (300 mg), alfa-ciclodextrinas (3,48 mg).
● Posología: 1 mL 3 veces al día diluido en agua.
Agua de Avena Xensium
● Xensium agua de avena es una solución limpiadora para cutis sensibles que te aporta una acción calmante y anti-irritante.
● Gracias a su fórmula rica en avena, esta agua limpiadora tonificará la piel delicada y sensible proporcionándole frescor y bienestar. Además, hidratará y tonificará tu cutis para mejorar su aspecto externo y su estructura interna.
● Modo de empleo: Pulverizar a diario sobre el rostro antes del maquillaje para hidratar la piel. Dejar actuar durante unos minutos antes de secar.
● Composición: Agua, glicerina, avena sativa, disodium edta, polyaminopropyl bigua-nide, potassium sorbate, sodium benzoate.
Avene Agua Termal
● Extraída directamente del Manantial, el Agua termal de Avène conserva intactas todas sus propiedades calmantes, desensibilizantes y suavizantes.
● Una sensación de suavidad te envuelve y te alivia. Es toda la delicadeza y la pureza del Agua termal de Avène, que te protege de forma duradera.
● Después de una intervención quirúrgica, si hay rojeces en el rostro, en caso de irritación cutánea, después de una quemadura solar, para el eritema del pañal del bebé, después de desmaquillarse, después de afeitarse, después de hacer deporte, después de depilarse, durante un viaje, para refrescarse, etc.
● El Agua termal de Avène está indicada para todo tipo de pieles, pero especialmente para pieles sensibles, hipersensibles, alérgicas e irritadas.
● Composición; Avene thermal spring water ( agua de avena), nitrógeno.
Artículo escrito y verificado por la autora de la web Verena Valero. Técnico en Farmacia y Parafarmacia y titulada en Dispensación de productos Fitoterapéuticos desde la Oficina de Farmacia.
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