Esta semana te hablo de una maravilla de la naturaleza: la Alcachofa.Una de sus principales propiedades es proteger el hígado. Su principio activo es la cinarina y es muy rica en fibra y ácido fólico.Como alimento la alcachofa es una verdura muy aconsejable, ya que a parte de proteger el hígado, ayuda a movilizar las […]
Seguir leyendoEsta semana te hablo de una hortaliza con unas maravillosas propiedades: la Borraja.En países como Francia e Italia la borraja se considera una verdura de lujo y los platos que cocinan con ella se presentan como una auténtica especialidad en restaurantes de prestigio.Para la mayor parte de España es una verdura desconocida, con la excepción de […]
Seguir leyendoEsta semana te hablo de una hortaliza que la utilizamos para infinidad de platos: la zanahoria.De la zanahoria siempre se ha dicho que ayuda a broncear la piel y que es muy buena para la vista, pero tiene otras muchas propiedades que desconocemos que te cuento en este post.Si a lo largo del post ves […]
Seguir leyendoHoy te voy a hablar de una fruta dulce, sabrosa, jugosa, fácil de comer y que tiene unas […]
Seguir leyendoHoy te voy a hablar de una maravilla de la naturaleza: el propolis o propóleo. Es una sustancia resinosa recolectada por las abejas, de las resinas y secreciones que […]
Seguir leyendoEn el post de esta semana te hablo de un alimento que tiene unas propiedades medicinales increíbles: el ajoActualmente se conoce que el ajo contiene más de 2.000 sustancias activas que son buenas para nuestro organismo. De los beneficios que tiene, en los que más coinciden los estudios científicos son sus propiedades para mejorar las […]
Seguir leyendoEsta semana te voy a hablar de los beneficios de tomar Omega 3.No te pierdas este post donde cuento sus principales propiedades, efectos secundarios e interacciones con medicamentos.Si a lo largo del post ves una palabra que no sabes lo que significa, es probable que esté en color rojo, puedes hacer clic en ella para […]
Seguir leyendoHoy te voy a hablar de un tema que por desgracia nos toca muy de cerca a las mujeres: la cistitis.Quien la hemos padecido, sabemos lo mal que se pasa, el dolor, la sensación de tener ganas de ir a hacer pipí todo el rato, escozor…Y si se tiene una, alguna vez en la vida, […]
Seguir leyendoHoy te voy a hablar del colágeno. Uno de los mejores aliados para proteger y fortalecer tus huesos y articulaciones.Pero no sólo tiene propiedades sobre los huesos y articulaciones.Aumenta el rendimiento del corazón, ayuda a retrasar el envejecimiento, mejora la visión, controla los niveles de colesterol y muchos otros beneficios que te explico en este […]
Seguir leyendoEn este post te voy a a hablar de un aminoácido esencial muy importante para nuestro organismo: el Triptófano.Hay veces que por un déficit de éste en la dieta, podemos tener muchos síntomas, como: decaimiento, falta de energía, ansiedad, insomnio etc…Así que hoy te voy a explicar las propiedades, beneficios, en qué alimentos puedes encontrarlo […]
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